自然栽培新米　たくさんご予約を頂きありがとうございます。出荷準備整いました。

来年10月末まで大切に冷蔵庫保管いたしますので、よろしくお引取り下さい。

収量が少なくご予約いただけないお米も入荷してきましたのでご紹介いたします。

 

自然栽培歴4年目　いのちの壱（山形県産）あなたが選ぶ美味しいお米日本一

コンテスト2年連続優勝の龍の瞳と同じ品種の大粒のお米です。浸水不要！

コシヒカリの突然異変で偶然に大粒のお米が出来ました。

コシヒカリ以上の甘味です。

 

自然栽培歴3年目・6年目　初霜（静岡県産）やや大粒のお米、ご飯は冷めて

もおいしいので お寿司にピッタリで「匠の米」とも愛称されています。

 

自然栽培歴5年目　ゆきひかり（北海道産）「昔のお米」といえばこのゆき

ひかり、「100％うるち品種」アトピーに優しいといられている今話題のお米です。

 

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マクロビオティックの方にはぜひ自然栽培米をおすすめします！

 

 

 

自然栽培の小松菜をパウダーにします。
収穫、根っ子を落としてきれいに水洗い、天日である程度乾燥させたら、
仕上げは乾燥機で行います。

写真は水洗い後、天日乾燥している所です。

11月23日自然栽培屋の旬の自然栽培野菜Ｍセットの一部です。

大根・じゃがいも・玉ねぎ・ピーマン・小松菜・ごぼう・カブの7品目です。

すべて自然栽培（無肥料・無農薬）野菜なので安全でとても美味しいです。

自然栽培野菜はマクロビオティックの方にはぜひオススメの野菜です。

 

自然栽培人参と自然栽培小松菜の畝間の除草を管理機で行いました。

多少の土寄せにもなります。

自然栽培なので草も多くてやりがいがあります！

11月19日発送の旬の自然栽培野菜Ｌセットの一部です。
すべて自然栽培（無肥料・無農薬）のお野菜です。

人参・ジャガイモ・大根・タマネギ・ピーマン・カブ・ごぼう・小松菜・一株なめこ・みかんの10品です。

自然栽培人参や自然栽培ピーマンは自然栽培屋の収穫野菜です。

11月16日発送の自然栽培野菜セットの一部です。
もちろんすべて自然栽培のお野菜です。 人参・ジャガイモ・大根・タマネギ・白菜菜・さつまいも・ルッコラ・カブ・・小松菜・一株なめこの10品です。

自然栽培屋の栽培基準は農薬と肥料を使用しない、自然栽培（自然農法）を実践しています。
無農薬、無施肥（無肥料）栽培と同じ意味です。

農薬（除草剤や殺虫剤を含む）は一切使用しません。
有機JAS認定の農薬、木酢液なども、使用しません。

有機肥料、もちろん化学肥料も、使用しません。
家畜糞尿などの動物性堆肥は、使用しません。

ぼかし肥料、ＥＭ菌も使用しません。
米ヌカ、油粕、石灰、炭(燻炭を含む）なども、使用しません。(注意：水稲の育苗時には自然栽培米ぬか使用可）
草、枯れ葉、樹木、などの自然堆肥、客土（肥料が人工的に添加されていない腐葉土・土）のみ、使用できます。

以上が自然栽培屋の取り扱う自然栽培野菜の栽培基準です。

自然栽培の葉物野菜、久しぶりの雨をもらってすくすくと成長しています。

自然栽培野菜の間引き菜です。　朝採りたてを味噌汁の具にします。
自然栽培手作りいただきます。

11月5日発送の自然栽培屋の旬の自然栽培野菜セットLサイズです。

今日のLサイズは大根、玉ねぎ、人参、小松菜、水菜、レタス、ジャガイモ、

ゴボウ、原木椎茸、柿の10品です。

同じサイズでも入荷の状況で内容が違うものがあります。

マクロビオティックの方には自然栽培野菜がオススメです。

自然栽培で豆類を育てます。上がスナップエンドウ、下が絹さやえんどうです。

ようやく発芽してきました。