自然栽培（無肥料・無農薬）のミニ白菜を入荷しました。

一部の野菜セットに入る予定です。

1月11日出荷の自然栽培（無肥料•無農薬）野菜Lセットの一部です！

大根•人参•玉ねぎ•サツマイモ•ネギ•小松菜•かぼちゃ•菜花•ゴボウ•キウイの10品です。

野菜は全て無肥料•無農薬の自然栽培なので安心して食べられます。

マクロビオティックの方にも自然栽培野菜がオススメです。

自然栽培（無肥料・無農薬）の大きい大根を収穫しました。

とても大きくて野菜セットに入れるのは難しいので切干大根に加工します。

今年は大きい大根が多いので切干大根もたくさん作れそうです！

Ｑ１．有機野菜との違いを教えてください。

有機野菜と言うのは、一般に家畜の糞尿とか、米ぬか、大豆かす、油かす等有機質の材料を使用しています。中にはメーカー等で販売している有機質肥料の中には、化学肥料の含まれている物もあるようです。又遺伝子操作された大豆、菜種等の搾りかすなども使用されることが多いようです。
自然栽培では、そう言ったものは使用せず、自然の贈り物である草と落ち葉を使用しています。

自然栽培屋で取り扱う生鮮野菜はすべて自然栽培（無肥料・無農薬）野菜です。

Ｑ２，どうして肥料を使わなくても育つのですか。

山の木や野原の草が育つように、自然の中では再生する力があります。落ち葉や草が土の上に帰り堆肥となり土を豊にし木や草を育ててくれます。畑も同じで人がちょっと手を添えてあげると自然が育ててくれます。

12月24日の自然栽培（無肥料・無農薬）野菜Ｌセットの一部です。

大根・ジャガイモ・玉ねぎ・ごぼう・里芋・かぼちゃ・ネギ・菜花・しめじ・えのき・キウイの11品目です。

大根や菜花は自然栽培屋で収穫した自然栽培野菜です。他の野菜もすべて自然栽培野菜なので安心して食べれます。

安全な野菜なのでマクロビの方にもおすすめな野菜です。

自然栽培原材料の瓶加工品です。倉庫の中で並べて写真撮り、お酒、味醂、酢、梅酢、醤油、ジュース、麺汁等　品揃えしています、中には一般にはほとんど流通していないレア商品もあります。

自然栽培でエンドウ類を育てます。
左側がスナップエンドウ　右側が絹さやえんどうです。
そろそろ、支柱を立てなくてはいけません。

12月21日発送の自然栽培屋の自然栽培野菜Ｌセットの一部です。

大根・ジャガイモ・玉ねぎ・人参・里芋・ネギ・小松菜・カブ・ぶなしめじ・えのき・キウイの11品目です。

全て自然栽培（無肥料・無農薬）野菜なのでマクロビオティックの方にはオススメです。

自然栽培（無肥料・無農薬）切干大根を作りました。

販売するまで少し時間はかかりますがとても美味しいのでオススメの商品です。

マクロビの方にもぜひオススメです。

自然栽培（無肥料・無農薬）大根を収穫しました。

12月21日出荷の野菜セットに入る予定です。

一部、形の悪い大根は切干大根に加工する予定です。

切干大根も自然栽培なので美味しく食べることができます。