自然栽培の小松菜をパウダーにします。
収穫、根っ子を落としてきれいに水洗い、天日である程度乾燥させたら、
仕上げは乾燥機で行います。
写真は水洗い後、天日乾燥している所です。
11月16日発送の自然栽培野菜セットの一部です。
もちろんすべて自然栽培のお野菜です。 人参・ジャガイモ・大根・タマネギ・白菜菜・さつまいも・ルッコラ・カブ・・小松菜・一株なめこの10品です。
自然栽培屋の栽培基準は農薬と肥料を使用しない、自然栽培(自然農法)を実践しています。
無農薬、無施肥(無肥料)栽培と同じ意味です。
農薬(除草剤や殺虫剤を含む)は一切使用しません。
有機JAS認定の農薬、木酢液なども、使用しません。
有機肥料、もちろん化学肥料も、使用しません。
家畜糞尿などの動物性堆肥は、使用しません。
ぼかし肥料、EM菌も使用しません。
米ヌカ、油粕、石灰、炭(燻炭を含む)なども、使用しません。(注意:水稲の育苗時には自然栽培米ぬか使用可)
草、枯れ葉、樹木、などの自然堆肥、客土(肥料が人工的に添加されていない腐葉土・土)のみ、使用できます。
以上が自然栽培屋の取り扱う自然栽培野菜の栽培基準です。