自然栽培屋

「自然栽培屋」では、有機野菜の先を目指して、完全無農薬・無肥料栽培・自然栽培の野菜・お米・果物を販売しています。

スタッフ日記 タグ:マクロビ

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4月14日発送の自然栽培野菜Mセットの一部です。

ジャガイモ•人参•葉玉ねぎ•タケノコ•キャベツ•法蓮草•きぬさやエンドウの7品目です。

全て自然栽培(無肥料•無農薬)野菜でタケノコ•キャベツ•きぬさやエンドウなど旬の野菜が多く入っています。

マクロビオティックの方にはぜひオススメです!

初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです  この言葉は、三つの部分からできています。「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。「ティック」は、術・学を表わします。  この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです!そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。  もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。それがマクロビオティックの出発点です。

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3月21日発送の自然栽培野菜Lセットの一部です。

ジャガイモ・人参・葉玉ねぎ・小松菜・法蓮草・里芋・ネギ・菜花・ぶなしめじ・ポンカンの10品目です。

野菜セットはすべて自然栽培(無肥料・無農薬)野菜です。

他にも別注で自然栽培 梅干し 恵 500gと天然素材100% こだわり 天然だし かつお8g×8袋

が入ります。自然栽培野菜はマクロビの方にもオススメです。

ご注文はこちら→旬の自然栽培野菜セット

ご注文はこちら→自然栽培 梅干し 恵 500g

ご注文はこちら→天然素材100% こだわり 天然だし かつお8g×8袋

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3月10日発送の自然栽培野菜Lセットの一部です。

大根・人参・ジャガイモ・玉ねぎ・ゴボウ・菜花・法蓮草・レタス・原木椎茸・ポンカンの10品目です。

マクロビオティックの方には自然栽培野菜がオススメです。

自然栽培野菜Lセットに追加で高級利尻昆布 天然、天日干し 250gと自然栽培 ドライミカン 20gが入っています。

高級利尻昆布 天然、天日干し 250g は天然・天日干しの利尻昆布 オホーツク海のベテラン漁師さんから、漁協、卸業者、市場を通さないで直接自然栽培屋まで入荷します。

北海道紋別区雄武町の萬盛丸の高宮さんから、天然・天日干しの昆布を分けていただきました。
漁師さん直接なので、ほんとうにお値打ち&高品質です。

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□昆布の生態

昆布類の多くは、一般的には2~3年の寿命を持ちます。採取されるものは、ほとんどが2年生で、十分に成長したものが選ばれます。
2年生昆布の充分に成長する夏から秋にかけて(7~9月)が昆布の採取時期です。

□利尻昆布の特長

主にだし昆布として利用されており、特に京都の懐石料理では重宝されています。
また、肉質が硬く、削っても変色・変質しないため、高級おぼろ・とろろ昆布としても最適です。

ご注文はこちら→高級利尻昆布 天然、天日干し 250g

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少し前に自然栽培 さやエンドウとスナップエンドウのネット張りです。
すでに花が咲いていますが、寒いうちは実になりません、実がついても寒さで焼けてしまいます。
ネット張りは、本来なら昨年にした方が(えんどうが小さなうちに)楽なのですが、ついつい後回しになりますが、
さすがにここまで育ってくるとほかって置けないので慌ててネットを張りました。

 

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今日も自然栽培(無農薬・無肥料)

大根の収穫をしました。

 

セットに入れる大根を先に選びます。

お客様にはなるべく形のよい大根が

届くように心がけているんです。

 

その後大きくなりすぎてしまった大根を

収穫して切干大根に加工します。

今季は大根の出来がよかった為

加工作業が次から次へと

やってきます!

作業には慣れてきましたが

大きくなった大根は

重くて太い為作業中に持つ手が

痛くなって結構しんどいです。

でも、とても美味しい切干大根が

できるので・・・もう少しの間

頑張ります。

 

自然栽培の切干大根

もちろん添加物、保存剤等は

一切使用していません。

マクロビオティック、ベジタリアンの方

オススメです!

 

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2月4日発送の自然栽培(無肥料・無農薬)野菜Mセットの一部です。

大根・人参・里芋・玉ねぎ・ごぼう・ネギ・法蓮草の7品目です。

自然栽培屋の野菜は大根と人参を出荷しています。

全て自然栽培なので安心して美味しく食べることができます。

マクロビオティックのかたにもお勧めです。

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1月25日出荷の自然栽培(無肥料・無農薬)野菜Lセットの一部です。

大根・人参・ジャガイモ・小松菜・法蓮草・ネギ・ごぼう・ミニ白菜・一株なめこ・キウイの10品目です。

すべての野菜が自然栽培なので安心して食べることができます。

マクロビの方に自然栽培の野菜がオススメです。

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1月18日 自然栽培(無肥料・無農薬)野菜XLセットの一部です。

大根・人参・タマネギ・ジャガイモ・里芋・カブ・小松菜・法蓮草・ネギ・ミニ白菜・原木椎茸・キウイの12品目です。

すべての野菜が自然栽培なので安心して食べることができます。マクロビの方には自然栽培野菜がオススメです。

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1月11日出荷の自然栽培(無肥料•無農薬)野菜Lセットの一部です!

大根•人参•玉ねぎ•サツマイモ•ネギ•小松菜•かぼちゃ•菜花•ゴボウ•キウイの10品です。

野菜は全て無肥料•無農薬の自然栽培なので安心して食べられます。

マクロビオティックの方にも自然栽培野菜がオススメです。

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