自然栽培屋

「自然栽培屋」では、有機野菜の先を目指して、完全無農薬・無肥料栽培・自然栽培の野菜・お米・果物を販売しています。

スタッフ日記 タグ:天然

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自然栽培屋のある愛知県田原市赤羽根町にてサーフィンの世界大会が

おこなわれました!

2020年東京オリンピックで初採用となった海のスポーツです!

波乗りジャパンが総合優勝を決め大いに盛り上がりました!

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自然栽培屋のある愛知県田原市は太平洋の海まで車で約1分!

取り扱いの天然わかめは地元漁師さんより仕入れさせて頂いてます。

天然わかめの状況を見るために今日潜ると聞いたので見学に行かせてもらいました。

本当に綺麗な海で波も少なく潜りやすいそうです。

約3メートルくらい潜るそうですが流れもあるので大変そうです。

少し収穫はしたそうですが、とても寒そうでした。

天然わかめの収穫が上手くいくことを漁師さんに期待です!

天然わかめ←お求めはこちらまで

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天然の伊勢海老を漁師さんから頂き中華料理屋さんで調理してもらいました。

愛知県田原市の太平洋の為、伊勢海老かはわかりませんがとても立派な海老で

美味しく頂きました。

大きさ約50㎝から60㎝

プロの料理人が調理すると漁師さんいわく味が違らしいです!

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田んぼの草刈を終えた後、帰り道に出没!

車の前を横切り逃げることなくじっとこちらを見つめていました。

キツネ?だと思われますが、ここまで堂々といたのは初めてでした。

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天然自生のタケノコ入荷しています。昨年からタケノコ農家さんから特別分けていただくことになったタケノコです。地元の農家さんなので掘りたてで小さいものなら刺身でもいただけます。皮ごと焼いて食べるのもいい、この時期だけのごちそうです。

多い日だと一日100本ほど入荷します。掘るのが大変重労働ですので大変だと思います。

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自然栽培屋 | マクロビオティック・自然栽培野菜・米