【マクロの観点からの商品説明】

有機JAS認定品　OCIA認定品

【栄養学的な観点からの商品説明】

砂糖や蜂蜜よりもカロリーが低く、カルシウムや鉄分などのミネラルを含んでいます。カルシウムは蜂蜜の約20倍も含みます。

【味、その他の特徴】

すっきりした甘さと自然な香り。

【お勧めの料理、使用法】

和、洋菓子の甘味料のかくし味に。ホットケーキやフレンチトースト、ヨーグルトのトッピングなどにたっぷりお使いください。

【調理方法（レシピ）】

【成分】

カルシウム、鉄分。

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