自然栽培(無肥料・無農薬)大根葉の収穫をしました。
雨がずっと続いていたので畑に入れず放置状態でした。
台風で葉っぱが傷んでしまいましたが、間引きをかねての収穫なので時間がかかりました。
炒め物や漬物、揚げ物などなんにでも使える野菜です。
自然栽培(無肥料・無農薬)大根葉の収穫をしました。
雨がずっと続いていたので畑に入れず放置状態でした。
台風で葉っぱが傷んでしまいましたが、間引きをかねての収穫なので時間がかかりました。
炒め物や漬物、揚げ物などなんにでも使える野菜です。
10月19日の出荷日の様子です。
野菜を詰めたら順次ダンボールが積まれていきます。
天気が良くなれば至急間引しなくては!
間引き菜は最高の味噌汁の具になります。
炒めても最高!浅漬けも最高!農家ならではの贅沢です!