自然栽培屋

「自然栽培屋」では、有機野菜の先を目指して、完全無農薬・無肥料栽培・自然栽培の野菜・お米・果物を販売しています。

スタッフ日記

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11月3日発送の自然栽培(無肥料・無農薬)野菜Lセットの一部です。

玉ねぎ・人参・サツマイモ・ショウガ・小松菜・レタス・ゴボウ・かぼちゃ・エリンギ・みかんの10品目です。

人参・サツマイモ・ショウガ・みかんは自然栽培屋で収穫した野菜です。

自然栽培野菜は本当に安心して食べれるのでオススメです。

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自然栽培(無肥料・無農薬)カブの収穫をしました。

昨年までカブの間引き草取りをしたことがなく今年初めて間引きと草取りをしたら大きなカブになりました。

虫食いも少なくたくさん収穫できそうです。

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今年から自然栽培屋がみかんの畑の管理を任されました。

自然栽培歴は20年以上ということで自然栽培での管理と草刈と選定を条件にかしていただくことになりました。

約3反だと思いますが広すぎて確認できていません。これから収穫しながら確認していきます。

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最後は折笠農園の折笠さん。この日は農業大学の学生さんたちが圃場でジャガイモの収穫中でした。

自然栽培屋では黒千国大豆やきな粉などを取扱いさせていただいてます。

大きな圃場で北海道の大きさを感じることができました。また夜は見た目より愉快な折笠さんでした。

 

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森農園の森さん。自然栽培屋とは直接取引はありませんがいろいろな話を聞かせてくれました。

この日は蚊も多く天然ハッカを塗って畑を見学させてもらいました。

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晴れの日が続いて畑が乾いたので朝早くから3人で農業をしました。

畝間の草取り・サツマイモの収穫・畑をおこしてエンドウ・ソラマメの種まき

まだまだ他の作業が残っているのでまた来週3人で一日農業です。

 

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東邦出版さんから出ています、季刊書籍『自然栽培』
現在Vol.8まで無理を言って送っていただきました。

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自然栽培 サツマイモ収穫しています。品種は紅はるかです。 今年は夏場の雨も少なく甘くなっています。さらに収穫後追熟させれば(時間がたてば)もっと甘くなります。晩生のいずみ芋の収穫はもうしばらく先になります。

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秋葉農園の次に訪れたのは伊藤農園。

伊藤さんも自然栽培屋と交流があり今の野菜セットのトウモロコシは全て伊藤さんのトウモロコシです。

この日も息子さんが収穫していて獲れたてのトウモロコシを生で頂きました。

とても甘くフルーツのような味でした。

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9月12日から9月14日まで北海道の自然栽培農家の視察・交流会に行ってきました。

最初に訪れたのは秋葉農園の秋葉さんの圃場です。

自然栽培屋にもいろいろな野菜を出荷して頂いてます。

台風の被害が多かったけど1週間で気持ちを切り替え作業していました。

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