自然栽培屋

「自然栽培屋」では、有機野菜の先を目指して、完全無農薬・無肥料栽培・自然栽培の野菜・お米・果物を販売しています。

スタッフ日記

5月30日(木)出荷の自然栽培野菜Lセットの一部紹介です。

本日のLセットには、紫蘇・なめこ・小松菜・甘夏・ズッキーニ・ペコロス・生姜

ジャガイモ・枝豆・つわぶきの10品目です。

枝豆・つわぶきが新登場です。

自然栽培の枝豆は茹でて食べると絶品です。

つわぶきは下処理が少し大変だけど、時期になったら絶対に食べたい!と農家の方も言ってました。

新しく野菜が入るとワクワクします。

これからも新しい野菜が入りましたら、ご報告します。

以前投稿した田んぼと違う田んぼの補植作業を行いました。

今回の田んぼも所々、タニシに食べられていたり、腐って死んでしまっている箇所があった為

補植作業を行います。

田んぼ1枚補植するにもかなり時間がかかる為毎日毎日頑張っております。

まだまだ補植しないといけない田んぼが残っているので、頑張ります。

5月27日出荷分の自然栽培野菜 XLセットになります。

今回はそら豆・レタス・切干大根・玉ねぎ・じゃがいも・なめこ・葉付人参・ズッキーニ

生姜・甘夏・ニンニク・紫蘇・小松菜 の13品目です。

写真に載ってないですが、常に15~17品目の野菜を扱っております。

自然栽培(無肥料・無農薬)の野菜ですので安心して頂けます。

今日は5月頭に田植えをした田んぼの草取りと補植作業をしました。

田んぼにタニシが生息していて、お米の苗を食べてしまいます。

食べられてしまった所に手植えで苗を植えていきます。

自然栽培で農薬を使わない為、自然と上手に付き合っていく必要があります。

全部の田んぼの補植を行い成長を見守っていきます。

本日はオクラの播種をしました。

芽が出るまでは毎日水を上げて大切に育てます。

順調に行けば7月8月頃収穫予定です。

5月20日㈪出荷分の自然栽培 XLセット の一部です。

レタス・小松菜・えのき・葉付人参・そら豆・甘夏・大根・ごぼう・ニラ・ズッキーニ

ニンニク・インゲン・新玉ねぎ の13品目です!

インゲンと葉付人参が新しく加わりました。

写真には載ってませんが、ラディッシュ・絹さやエンドウなどもあります!

取り扱いの野菜は全て自然栽培(無肥料・無農薬)なので安心して食べられます。

先日植付けをした茄子の支柱立て作業をしました。

風で倒されたり、振り回され無いようにする大切な作業とのことでした。

この畑だけでも500本以上の苗があるので大変な作業です。

しっかり固定して、美味しい茄子がたくさんできるように頑張ります。

 

本日は自然栽培のニンニクを収穫しました。

茎が倒れているものが取れ頃だそうです。

市販されている乾燥ニンニクと比べ、生ニンニクは瑞々しく健康効果も高いとのことです。

現在は自然栽培セットに入ったり、単品での注文も受け付けております。

私も食べてみましたが、とても美味しかったです!

気になる方は是非注文をお願いします。

 

 

 

 

5月13日出荷分の自然栽培野菜Lセットの一部です。

新玉ねぎ・大根・ズッキーニ・そら豆・絹さやエンドウ・生ニンニク・小松菜・レタス・エリンギ・甘夏

以上の10品目です!

写真の野菜は全て自然栽培(無肥料・無農薬)の野菜です。

 

先日田植えをした田んぼの除草作業をしました。

私も初めてやってみましたが、苗を巻き込まない様に気を付けなければならず

とても気を遣う作業でした。

何枚も除草をする農業部の皆さん、ありがとうございます。

機械での除草が厳しい所は後日手作業で除草するとのことで、

大変だとは思いますが、頑張ってください。

また、5月9日に出荷した自然栽培野菜Lセットの一部を紹介します。

写真の野菜は全て自然栽培(無肥料・無農薬)の野菜になります。

写真には載ってないですが、常時15種類以上の野菜をセットに応じてご用意しております。

取り扱いのある野菜は全て自然栽培の為、安心して食べられます。

また新しく入る野菜等ありましたら投稿させて頂きます!

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