2024年 7月24日 枝豆捥ぎ取り作業 枝豆の捥ぎ取り作業の紹介です。 生った枝豆を一つ一つ手作業で捥ぎっていきます。 豆が小さいものは弾きながら大きいものだけを選別していく作業です。 根気のいる作業でとても時間がかかります。
