自然栽培小麦・自家製天然酵母パン試作第一号焼きあがりました。

自然栽培屋のある田原市一押しのパン屋さん「こもぱん」さんの菰田さんに無理をいって焼いていただきました。こもぱんさんには石窯もあります。
もしかすると
自然栽培小麦・自家製天然酵母・石窯パンが渥美半島で最初の販売になるかもしれません？

今回の素材は
自然栽培小麦　北海道産
塩　沖縄粟國の塩
天然酵母

試作を重ね、アイテムを増やす予定をしています。
自然栽培屋で販売予定、全国に発送します。もうしばらくお待ちください。